Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố. Sữa đậu nành có hương vị thơm ngon, béo ngậy được rất nhiều người lựa chọn làm thức uống hàng ngày. Uống một ly sữa đậu nành sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp làm đẹp da, chống lão hóa, kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa nhiều căn bệnh hiệu quả.

Để làm món đồ uống này không hề khó, tuy nhiên đòi hòi người làm phải có những bí quyết riêng để chế biến ra được những ly sữa thơm bùi đúng vị.

Bài viết này sẽ bật mí cho các chị em cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố rất đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:

  • Hạt đậu nành: 300gr
  • Lá nếp: 2 lá
  • Vừng trắng: 30gr
  • Nước lọc: 1 lít
  • Đường
  • Máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố:

Bước 1: Bạn chọn mua các hạt đậu nành ngon, mẩy, vỏ sáng. Sau đó dùng vòi sục xả mạnh nước để những hạt sâu, hạt lép nổi lên trên. Nhặt bỏ các hạt hỏng đi và rửa lại đậu một lần nữa cho sạch. Ngâm đậu từ 6-8 tiếng, sau đó đem rửa lại và để ráo.

sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì

Bước 2: Bạn rang vừng trắng ngả vàng rồi tắt bếp để nguội. Trong lúc chờ đợi bạn lấy lá nếp đem rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Cho đậu nành, vừng trắng cùng nước lọc         vào máy xay sinh tố, bật máy xay nhuyễn. Bạn nên chia đậu thành nhiều lần xay để đậu được nhuyễn mịn.

Bước 4: Dùng khăn xô hoặc rây để lọc bỏ bã, chỉ lấy phần sữa. Bạn nên bóp mạnh tay để vắt kĩ. Nếu muốn sữa sánh mịn nhất bạn nên lọc đi lọc lại vài lần để triệt để cạn bã đậu.

Bước 5:

Cho sữa đã lọc vào nồi cùng lá nếp. Bật bếp với lửa vừa và khuấy liên tục đều tay để sữa không bị cháy khét. Khi sữa bắt đầu sôi bạn nên vặn nhỏ lửa để tránh trào sữa. Sau đó nêm nếm lượng đường cho vừa miệng và tắt bếp để nguội.

Trong khoảng 10 phút sau khi tắt bếp bạn nên liên tục khuấy đều để sữa không bị váng. Cuối cùng bạn chỉ việc rót sữa ra ly thêm đá và thưởng thức. Hoặc cho vào bình thủy tinh để bảo quản trong tủ lạnh dùng dần theo cách mà https://sieuthihaichau.com

Với hương vị thơm bùi, béo ngậy của sữa đậu nành khi làm theo cách này chắc chắn sẽ làm bạn bị hấp dẫn ngay khi thưởng thức ngụm đầu tiên. Hy vọng với Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố trên bạn sẽ tự tay chế biến ra những ly sữa hoàn hảo nhất để thiết đãi cả nhà.

Leave a Reply